11/25/2019

2020 -Fion 私塾水彩課/ 小村旅行團 2.0

< FS小村旅行團 2.0 >
課程均為連續兩週
初階進階皆可參加
但需具備水彩基礎

.......................................................................









活動課程 -  FS小村旅行團 2.0

山間小村,柳暗花明,五顏六色的房子,都是可愛的家.
裊裊炊煙,柴香瀰漫,玻璃窗內的廚房,可可黑醋栗蛋糕正準備出爐.


還有好多想說,不然一邊畫下旅行的養分,一邊開行前討論會!第一堂我們要自由地刷色、沈浸在幾何與顏色的愉快來建造小村,每個人都可擁有獨創包裝盒,要放入榛果香還是草莓香呢?!第二堂練習把視角拉遠,討論學習拉大對比的構圖,繪製一幅個人的旅行記憶.*畫作和木框大小約為 20 X20 *


時段
12/31+ 1/7 (二)上午11:00~1: 00 (共兩週)
12/31+ 1/7 (二)晚上 6 :00~8: 00 (共兩週)
1/4  + 1/11(六)上午10:00~12:00 (共兩週)
1/8  + 1/15(三)下午 1: 30~3: 30  (共兩週)
1/8  + 1/15(三)晚上 6:00~ 8: 00  (共兩週)

費用:2600元
上課地點:台北市中正區溫州街 craft n living(台大附近)
.......................................................................



參加朋友需自備水彩用具

紙張和素材由老師提供
課程均為連續兩週
需具備水彩基礎(有參加過通信課程的朋友可優先)
11/27 (三)上午8:00 之後開始接受報名
請來信 fionpainting@gmail.com

寫明/ 

真實中文姓名:
欲參加內容與時段:
聯繫電話:

請耐心等候,將於3日內完成報名信件回覆

Happy painting with fion : )

11/04/2018

2019-fion私塾水彩課 活動 (報名已結束)







活動課程共有 A B 兩個不同內容
A B課程均為連續兩週
初階進階皆可參加



.......................................................................





活動課程A - 四季花園
一眨眼,又來到草莓的季節.冬青將接序橡實,蘋果和櫻桃也該是時候收成釀一壺酒.我一直喜歡那句:「如果太陽願意,四季都可以安排的有花」.第一堂我們調和降兩度沈穩色群(subtle colors),看花也作畫,將小品畫作延伸到紙張,第二堂作一些有趣的紙文具手工小事,並觀摩花圈自由度的構成.


時段 /
(已結束)



.......................................................................





活動課程B - 去歐洲旅行
怎麼一直想去歐洲?!是想念一切都那麼剛好的南法蜂蜜色色溫?是想再看一眼奧地利綿延山群裡的小村莊?薩爾斯堡的明亮優雅?都是吧!第一堂我們分享旅行,實驗調和歷史感色彩(heritage colors ),練習別於寫實感的小房子.第二堂將各自的旅行記憶,套用降兩度的色群,完成一幅框畫.*木框大小約為30X20淺木色*



時段 /
(已結束)





.......................................................................



參加朋友需自備水彩用具

紙張和素材由老師提供
A B課程均為連續兩週
初階進階皆可參加(有參加過通信課程的朋友可優先)
11/6 (二)上午8:00 之後開始接受報名
請來信 fionpainting@gmail.com

寫明/ 

中文姓名:
欲參加內容與時段:
聯繫電話:

將於3日內完成報名信件回覆

Happy painting with fion : )


7/06/2017

金曜日的點心13 -萊姆葡萄冰淇淋的進擊


翻了很多不用冰淇淋機的食譜建議,自家製冰淇淋不外乎就是鮮奶+鮮奶油+蛋黃的組成,亦或是煉乳+鮮奶油的組成,煉乳的配方吃起來濃郁有豐富奶香,但對我來說口感偏甜,吃完會有口渴的那種感覺.幾次實驗下來,還是偏愛鮮奶、鮮奶油和蛋黃的組合.


跟可頌一樣,實際作過才知道脂肪和糖的比例好高,怪不得人家說吃冰淇淋會變胖.所以嘗試低脂組合,因為少了些脂肪吃起來口感較像冰沙,如果喜歡稍微濃郁的口感,把以上配方的低脂牛奶和鮮奶油,改成全脂,做法都是一樣.家庭做的冰淇淋只有靠蛋黃所產生的乳化作用,所以比較快會融化.

但自己做,就是能加很多葡萄乾和控制糖分,還是很值得.至於剩下的蛋白要做什麼?需要很多蛋白的杏仁脆片是個很好的選擇:)


Happy Friday.

材料/

低脂鮮奶 250 ml
低脂鮮奶油 150ml
2大匙葡萄乾+3大匙萊姆酒(酒香依喜好增減量,先浸泡一晚)
蛋黃3
白糖 50g
香草精 一大匙


作法參考/ 

1.     倒入白糖到蛋黃裡,打發到成乳白狀
2.     小火煮溫牛奶,不煮沸,邊緣微微起泡就離火(不然會把蛋液燙熟)
3.     緩緩倒入牛奶到1的蛋黃液,並加入香草精一大匙
4.     打發鮮奶油至能成尖角狀
5.     將打發的鮮奶油倒入3的牛奶蛋黃液後攪拌至沒有塊狀
6.     倒入萊姆葡萄(喜歡酒香可再倒入一點點萊姆酒)
7.     倒入容器並放進冷凍庫1小時,拿出來攪拌,再放進冷凍,重複這樣約4次,冷凍隔夜












4/13/2017

金曜日的點心-窗前的花見丸子



此時我的9351公里之外
櫻花開了
也是其中一個最近被日本櫻花洗版洗到心慌的啊
小川一旁黃綠色的柔和的草穗的這一側
小川一旁粉紅色的不可思議的百態
回憶起來
總覺得年輕時待過的那一陣子
到現在仍然支撐著我給生活的詮釋


心慌時,櫃子裡的食糧就是快速的安慰劑,鍾愛的白玉團子,今天是草莓、蔓越莓和杏桃的口味.可以用果泥(新鮮水果or冷凍水果打成泥)、也可以用果醬,拌入白玉粉,加水揉捻到像耳垂的軟度,水分可以慢慢加,太濕的時候再加白玉粉微調。








我的做法如下可參考看看:
材料/ 
白玉粉30g (也可用若糯米粉替代)
果泥or果醬一湯匙
水10 ~20ml

做法/
1.混合白玉粉和果泥,先倒入10ml 的水,混合揉捻,視柔暖度來慢慢加入水份,揉推成長條狀後,等比例切小塊,揉圓

2. 水滾後放入丸子,煮到丸子浮上水面,再讓他們續滾約2分鐘


3. 撈起,放入冷水,可讓小水流持續流動一小段時間,冷水讓熱度完全釋出,丸子的Q度便能維持(我參考日本食   譜的心得)

點心杯底部可放入海綿蛋糕、杏仁布丁、新鮮水果,這次使用海綿蛋糕+上回有杏仁酒香的鮮奶油,再放上已冷卻的丸子.


不能去就自己在窗前花見一番 也 是 美 好 的 : ),只是震撼感不一樣就是了

H A P P Y  F R I D A Y

粉紅---加草莓、紅麴、蔓越莓
黃色---加地瓜、水蜜桃、杏桃
綠色---加抹茶、青豆泥
米色---加焙茶、紅茶
黑色??

4/09/2017

Fion 私塾水彩課 / 華文地區通信課程2017



Fion 私塾水彩課 / 華文地區通信課程2017

 通信課程簡介/

有時候,會想要日子步調慢一點,給自己一段時間,認真的完成一件事,就好,因此我想藉由我對色彩的敏感與生活的觀察,透過每月定期的練習與實驗,跟學員一起把隱藏在日常裡的創意種子 / 草莓、可頌,有時還有咖啡,收進口袋,儲存起來.藉由每月必須提交的練習本,給自己一點約束,每個月將由fion提出創作主題與練習程序,進行自我累積與發現溫度的國際情書寄送.

課程時間/

201751日~2017831日,共為期4個月

課程規範/

. 參加朋友共需提交四次的練習本,練習內容即便很少也沒關係,請務必遵守於規定時間內寄達,以便團體作業
. 費用包含四回講義、四回練習本評改提點、四回fion生活延展分享以及四回團體創作畫報的寄送,但不包含四次由學員寄出到台北基地的郵資與畫紙,畫紙畫材須自行準備
. 確定參加的學員,請務必於4/20(日)完成email報名,以利後續作業準時寄達
. 台灣地區以外的參加學員,請個別來信討論寄送方式
. 書畫內容將以水彩為主要媒材,搭配蠟筆、色鉛筆等
. 無基礎者可參加(報名時請註明)



欲參加者請清楚寫明個人資料來信 fionpainting@gmail.com報名
1.     中文姓名
2.     收件地址
3.     聯繫電話
4.     email

HAPPY PAINTING with Fion







4/06/2017

金曜日の點心1ー水果三明治(フルーツサンド)



金曜日のお菓子ー水果三明治(フルーツサンド)

再過一陣子,日本岡山縣應該就會開始出現巨大的綠葡萄,他們有很好聽的名字--岡山晴王或是翠玉相印,晴王晴王...光聽名字就很有希望.一定是天氣好、土壤好的地方,才有這樣的果實.去年這個季節剛好在當地市場吃到時令的綠葡萄三明治,馬上收進好吃日記裡,心想有一天也要來做做看.


今天在超市買到翠綠的加州大葡萄,儘管尺寸無法跟岡山的相比,但想吃的心情勝出,好好地打發奶油、加入2湯匙杏仁酒(or萊姆酒)、溫刀切面,不馬虎的完成我一向喜歡週五要有點心的心願.


可以試試看/ 
材料:大顆綠葡萄
            鮮奶油一杯
            砂糖2茶匙
            杏仁酒(or萊姆酒)2湯匙
            乳酪起士(cream cheese )(
可有可無)
            吐司2片

作法:
1.葡萄洗淨擦乾
2. 鮮奶油裡加入2茶匙砂糖打發後,加入2湯匙杏仁酒(酒類隨意,是我好愛杏仁酒的香才猛   加的~星期五啊)
3.喜歡有酸酸的味道,所以會先抹上一層cream cheese,才抹上鮮奶油,整齊排好葡萄
4.撲滿鮮奶油後,蓋上吐司,稍微壓擠後,包上保鮮膜放置冰箱冷藏一小時
5.切片時把刀沾熱水溫熱,究極切面工整

ps.杏仁酒(amaretto) 還有很多牌子,味道都不錯,做甜點一定要備上一瓶,大推:




                           




HAPPY FRIDAY:))

6/30/2014

新書作/ 我想記得你現在的樣子

我的獨立,在結婚之後,完全崩解
我的感性,在當母親之後,完全釋放

有了孩子,生活變得很不一樣,然而像我這樣一個跳躍性思考、極度需要自由的女生,在母親與自己的角色之間,的確時常掙扎的痛苦。


當然,從來沒預料到,自己的創作裡,有一天會以孩子為題,幾年下來不知覺的也記下寶貴的成長,翻翻書,我其實慶幸,把他們即時記錄了下來,畢竟日子過得太快,時間總在不着痕跡裡溜走。想想,她們帶給我的,畢竟還是愉快多於煩燥吧(哈),不然也就不會急切的想寫畫下來。


我要好好謝謝我的主編曼瑄,是她厲害地把架構穩固起來、把節奏鋪陳活潑,一次一次的校稿之間,心裡都一直深深佩服這樣的功力。這本書的完成,沒有她的邏輯應該也不會這樣完整。






這次的預購贈品,是自己還蠻喜歡的素描,我喜歡兒子的小腿、小屁股,還有他發呆的眼神,這兩週,他開始要自己穿衣服,長大了呢。

這本書,我記下了他們每一刻的成長,同時也記錄了自己的成長

Fion新書+預購贈品+限量日本紙膠帶(7/1預購開跑)


以下是預購新書+贈品、可加購紙膠帶:


博客來



僅預購新書和贈品:

另外,持讓家中小朋友畫上圖畫的「我想記得你畫畫的樣子塗鴉本」到各場活動現場來,都可以兌換限量明信片一套兩張。(活動時間過兩天公佈後,再補上來:)

謝謝(一鞠躬)